Terres EnVie Pâté Ariégeois Bio de Mangalica - 90 gr En direct de Terres EnVie (Ariège)
Pâté Ariégeois Bio de Mangalica - 90 gr Ce pâté ariégeois est une ancienne recette oubliée qui est reproduite avec du cochon Mangalica pour sublimer l’authenticité de la préparation. Nous souhaitons vous faire partager ce trésor du goût et mettre à l’honneur la culture du terroir qui nous anime au quotidien et revaloriser ainsi la cuisine paysanne de jadis. A l’identique de nos pratiques paysannes, nos produits sont cuisinés sans aucun additif ou substance artificiel. Cette viande d’exception est + riche en Omega 3 et 6 que du poisson et pourtant elle a failli disparaître le siècle dernier, 2 ans de croissance minimum sont nécessaire ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir). Heureusement quelques amoureux et surtout des gastronomes avertis ont su préserver cette race.
6.58EUR : 
